The Simple Healing Kitchen
How are you feeling today?
Choose anything that fits. Every recipe on the shelf will gently adapt itself. You can change your answer any time.
From Karen's kitchen
The Healing Pantry
Keep these staples on hand and you're never more than fifteen minutes from a nourishing meal. Tick off what you already have.
Shopping list
Built from the recipes you add — and it respects today's adaptations, so if you're in sore-mouth mode the list already says almond butter, not walnuts.
14-Day Healing Rotations
Two guided weeks from the book — a soothing protocol and a rebuilding protocol. Tap any meal to open it; it still adapts to how you feel today.
Book kit
For the author: generate the QR code to print inside The Simple Healing Kitchen. Readers who scan it land on the app already welcomed.
The link is prefilled with this site's address plus ?src=book. Change it to your final custom domain before printing. Generating the code uses the internet once.
Recipe admin
Suggested recipes to review
Original drafts written in your whole-food, plant-based style, inspired by clinical concepts from Memorial Sloan Kettering, Fred Hutch Cook for Your Life, AICR, and the Cancer Support Community. Nothing here is on the app. Tap Review & edit to load one into the Add tab, then Save to publish — or mark "Not a fit" to hide it.
Edit or remove a live recipe
Every recipe currently on the app — the book recipes and anything you've added. Pick one to edit it, or remove it. Book recipes can be edited (your changes override the original) and hidden (revertible); custom recipes can be deleted.
New recipe (English)
Español
Leave blank to show English in Spanish mode, or auto-fill from the English above and tidy anything that needs a human touch.
My plan
The rhythm of treatment, the freezer, and what the kitchen has learned about what helps.
Today, shared with you
How to use this app
Welcome. If you are here, it is likely because you — or someone you love — is looking for a gentler way through treatment. I see you. This app was built to make one hard thing easier: deciding what to eat on the days when eating is hard.
1. Check in each day
On the Today screen, tap whatever fits — exhausted, nauseous, a sore mouth, that metallic taste, no appetite. You can pick more than one. And on the days you feel well, tap "I'm having a good day" — those days count too.
2. Watch the recipes adapt
The shelf re-sorts so the recipes engineered for how you feel rise to the top. Open any recipe and it has already changed itself: swaps are shown with the original crossed out, extra steps are highlighted in green, and a small note explains why. Toggle "Show original" any time.
3. Stock the pantry once
The Pantry page is the book's Healing Pantry as a simple checklist. Stock it once, and most recipes here are within reach on even the most tired evening.
4. Let the list do the thinking
Tap "Add to shopping list" on any recipe. The Shopping list respects today's adaptations automatically.
Cooking for someone else?
Tap "I'm cooking for someone I love" at the top of the Today screen. The app will ask how they are feeling, and every note is written for the person at the stove as much as the person at the table.
5. Tell it the rhythm (My plan)
Treatment usually follows a schedule — and so do the hard days. On My plan, enter the infusion day and how often the cycle repeats. From then on the kitchen anticipates: gentle, settled recipes rise ahead of the rough days, brighter flavors appear when taste often changes, and rebuilding meals come forward as energy returns. The night before infusion, it will nudge you to batch-cook. This shapes meal suggestions only — always follow your care team's calendar.
6. Bank the good days (the freezer)
Recipes marked "freezes beautifully" have a button: "I made a batch — add to freezer." The app keeps the inventory, and on a hard day the very first card on the shelf is what you already made: no cooking tonight — just warm it. Karen calls this clinical insurance.
7. Let it learn what helps
When something goes down well, tap "This went down well today." The kitchen remembers what worked and on which kind of day — and the next time a day feels the same, that recipe is badged 🌟 and lifted to the top.
8. Link a caregiver
Tap 💌 Share today — a private link is created and sent to whoever is helping. The caregiver opens it on their phone (no install needed), sees how today feels, tonight's suggestion, the shopping list, and the freezer, and their page refreshes on its own as the day changes. The caregiver saves the link once, and it stays live. Full step-by-step instructions are on the .
9. Keep it one tap away (Add to Home Screen)
You can install the Healing Kitchen like an app, so it opens straight from your Home Screen and works even without a signal.
iPhone & iPad (Safari): tap the Share icon, then Add to Home Screen.
Android (Chrome): tap Add to Home Screen when the app offers it, or use the browser menu.
10. Follow a guided fortnight (Rotations)
The Rotations page holds the book's two 14-day protocols — a soothing week and a rebuilding week. Tap any meal to open it (it still adapts to your symptoms), or add a whole day to your shopping list at once.
About the book
This app is the companion to The Simple Healing Kitchen by Karen Khan, RN, RD. The book carries the full clinical reasoning, the complete recipe collection, and the science behind each rotation.
A note from Karen, RN, RD
Food is a powerful partner to medical treatment — never a replacement for it. Nothing here diagnoses, treats, or cures any condition. Always consult your oncology or primary care team before making significant changes to your nutrition, and never delay seeking medical advice because of something you read here. Healing rarely happens all at once. It happens through small choices, made gently, one meal at a time.
Cómo usar esta app
Bienvenido. Si estás aquí, probablemente es porque tú — o alguien que amas — busca un camino más amable durante el tratamiento. Te veo. Esta app existe para hacer más fácil una cosa difícil: decidir qué comer los días en que comer cuesta.
1. Regístrate cada día
En la pantalla Hoy, toca lo que aplique — agotamiento, náuseas, boca sensible, ese sabor metálico, poco apetito. Puedes elegir más de uno. Y los días que te sientas bien, toca «Hoy es un buen día» — esos días también cuentan.
2. Mira cómo se adaptan las recetas
El estante se reordena para que las recetas diseñadas para cómo te sientes suban a la parte superior. Abre cualquier receta y verás que ya se cambió sola: los reemplazos aparecen con el original tachado, los pasos extra se resaltan en verde, y una pequeña nota explica el porqué. Puedes tocar «Ver receta original» cuando quieras.
3. Surte la despensa una vez
La página Despensa es la Despensa Sanadora del libro convertida en lista. Súrtela una vez, y la mayoría de estas recetas estarán a tu alcance incluso en la noche más cansada.
4. Deja que la lista piense por ti
Toca «Agregar a la lista de compras» en cualquier receta. La Lista de compras respeta automáticamente las adaptaciones de hoy.
¿Cocinas para alguien más?
Toca «Estoy cocinando para alguien que amo» arriba en la pantalla Hoy. La app preguntará cómo se siente esa persona, y cada nota está escrita tanto para quien está frente a la estufa como para quien está en la mesa.
5. Dile el ritmo (Mi plan)
El tratamiento suele seguir un calendario — y los días difíciles también. En Mi plan, ingresa el día de infusión y cada cuánto se repite el ciclo. Desde entonces la cocina se anticipa: recetas suaves antes de los días duros, sabores más brillantes cuando el gusto suele cambiar, y comidas de reconstrucción cuando vuelve la energía. Esto solo orienta las sugerencias — sigue siempre el calendario de tu equipo médico.
6. Aprovecha los días buenos (el congelador)
Las recetas marcadas «se congela de maravilla» tienen un botón: «Hice una tanda — agregar al congelador». La app lleva el inventario, y en un día difícil la primera tarjeta del estante es lo que ya preparaste: esta noche no se cocina — solo caliéntalo. Karen lo llama un seguro clínico.
7. Deja que aprenda qué ayuda
Cuando algo te caiga bien, toca «Hoy me cayó bien». La cocina recuerda qué funcionó y en qué tipo de día — y la próxima vez que un día se sienta igual, esa receta llevará la insignia 🌟 y subirá a la parte superior.
8. Vincula a un cuidador
Toca 💌 Compartir hoy — se crea un enlace privado para enviárselo a quien te acompaña. El cuidador lo abre en su teléfono (sin instalar nada), ve cómo se siente el día, la sugerencia de esta noche, la lista de compras y el congelador, y su página se actualiza sola. Guarda el enlace una vez y queda activo. Las instrucciones completas están en la página .
9. Tenla a un toque (Agregar a inicio)
Puedes instalar la Healing Kitchen como una app, para abrirla desde tu pantalla de inicio incluso sin señal.
iPhone y iPad (Safari): toca el ícono de Compartir y luego Agregar a pantalla de inicio.
Android (Chrome): toca Agregar a inicio cuando la app lo ofrezca, o usa el menú del navegador.
10. Sigue una quincena guiada (Rotaciones)
La página Rotaciones contiene los dos protocolos de 14 días del libro — una semana suave y una de reconstrucción. Toca cualquier comida para abrirla (se sigue adaptando a tus síntomas), o agrega un día completo a tu lista de compras.
Sobre el libro
Esta app es la compañera de The Simple Healing Kitchen de Karen Khan, RN, RD. El libro contiene el razonamiento clínico completo, la colección entera de recetas y la ciencia detrás de cada rotación.
Una nota de Karen, RN, RD
La comida es una poderosa aliada del tratamiento médico — nunca un reemplazo. Nada aquí diagnostica, trata ni cura ninguna condición. Consulta siempre a tu equipo de oncología o de atención primaria antes de hacer cambios significativos en tu nutrición, y nunca retrases la búsqueda de atención médica por algo que leas aquí. La sanación rara vez ocurre de golpe. Ocurre a través de pequeñas decisiones, tomadas con suavidad, una comida a la vez.
About this app & book
Meet Karen Khan, RN, RD
Karen Khan is a dually licensed Registered Nurse and Registered Dietitian whose career has been built at the intersection of clinical medicine and functional nutrition. Her approach begins with a simple belief: the body possesses an extraordinary capacity for resilience when given the right biological building blocks.
Karen's perspective is shaped by both professional training and a life lived in the heart of the Deep South in Louisiana — a place where food is inseparable from care, comfort, and community. That regional soul runs through every recipe in this app.
Her commitment to cancer recovery is deeply personal. Married to a prominent cancer surgeon, Karen lives daily at the crossroads of medical treatment and nutritional healing. She has seen the labyrinth of a cancer diagnosis from every angle — as a nurse, as a dietitian, and as a spouse. That dual vision is what makes her approach different.
Beyond her credentials, Karen is a mother of nine and a grandmother to many more. She has spent decades proving that plant-based, whole-food eating can be approachable, nourishing, and joyful for every generation — even on the hardest days.
About the book
The Simple Healing Kitchen bridges the gap between complex nutritional science and the reality of daily life during illness. It was written for the person holding this phone — or for the person cooking for them — who needs food that works as a partner to medical treatment, not a burden added on top of it.
Inside the book you will find the full clinical matrix, the food-synergy science (why turmeric needs black pepper, why iron needs vitamin C), the complete recipe collection, and the 14-day healing rotations in depth. This app brings the most immediately useful parts of that book alive in your pocket.
Why this app exists
The category of cancer-nutrition apps has a problem: most of them are either supplement catalogs dressed up as wellness tools, or general diet trackers that don't understand what it feels like to stand at the stove at 6pm feeling nauseous, exhausted, or unable to taste anything properly.
This app was built to fill that gap — not with a points system or a macro tracker, but with one simple idea: tell it how you feel today, and every recipe gently adapts itself. The sore-mouth version of butternut squash soup is already blended smooth, cooled to room temperature, and has had the nut toppings swapped out before you even open the recipe.
The treatment-cycle engine, the freezer bank, the "what worked" memory, and the caregiver sharing feature all grow from the same root: the kitchen should anticipate the rhythm of treatment and meet you exactly where you are — not where a generic app assumes you might be.
It is designed to feel like a nurse who knows you. Because it was built by one.
Linking a caregiver
The app does not require accounts or sign-ups to share with a caregiver. The way it works:
- The patient opens the Today screen and taps 💌 Share today.
- A private 6-character pairing code is generated and the day's snapshot — feelings, tonight's suggestion, the shopping list, and the freezer — is sent to a secure link.
- The patient copies or sends that link to the caregiver (by text, WhatsApp, email — any way).
- The caregiver opens the link on their phone. No app install needed — it works in any browser. They see a warm summary of today, already adapted.
- The caregiver should save or bookmark that link. It stays live — and it refreshes automatically every minute — as long as the patient taps "Share today" regularly. The patient device also re-pushes silently whenever anything changes.
The pairing code is shown on the My plan page under "Caregiver link" once sharing has been set up. The caregiver never needs to enter a code — they just use the link.
Our standards
Every recipe and adaptation in this app comes from The Simple Healing Kitchen, written by a dually licensed Registered Nurse and Registered Dietitian, and stays aligned with mainstream oncology-nutrition guidance from the American Institute for Cancer Research and the American Cancer Society: whole plant foods, evidence-based food synergies, and symptom management drawn from clinical practice. Just as important is what you will never find here: no supplements, no tinctures, no "cancer-fighting" scores, and no claims that food treats or cures disease. Food is a partner to your medical treatment — never a replacement for it.
Your privacy
This app asks for no account, no email, and no sign-up. Your symptoms, plan, and freezer live on your own device. The only thing that ever leaves it is the small daily snapshot you explicitly choose to share with a caregiver — sent under a random 6-character code, never linked to your name, and automatically deleted after 30 days of inactivity. We run no ads, no analytics trackers, and never sell or share data. During one of the hardest seasons of life, your kitchen companion should not be watching you.
Medical disclaimer
This app provides educational nutrition information drawn from The Simple Healing Kitchen by Karen Khan, RN, RD. It is designed to support and comfort — it does not diagnose, treat, or cure any condition, and it is not a substitute for the guidance of your medical team. Always consult your oncology or primary care team before making significant changes to your nutrition, especially during active treatment.
Acerca de esta app y del libro
Conoce a Karen Khan, RN, RD
Karen Khan es Enfermera Registrada y Dietista Registrada, con una carrera construida en la intersección de la medicina clínica y la nutrición funcional. Su enfoque parte de una convicción simple: el cuerpo posee una capacidad extraordinaria de resiliencia cuando recibe los bloques biológicos correctos.
Su perspectiva está formada tanto por su preparación profesional como por una vida en el corazón del sur profundo de Luisiana — un lugar donde la comida es inseparable del cuidado, del consuelo y de la comunidad. Esa alma regional recorre cada receta de esta app.
Su compromiso con la recuperación del cáncer es profundamente personal. Casada con un destacado cirujano oncólogo, Karen vive a diario en el cruce entre el tratamiento médico y la sanación nutricional. Ha visto el laberinto de un diagnóstico de cáncer desde todos los ángulos — como enfermera, como dietista y como esposa. Esa doble visión es lo que hace diferente su enfoque.
Más allá de sus credenciales, Karen es madre de nueve y abuela de muchos más. Ha pasado décadas demostrando que la alimentación integral basada en plantas puede ser accesible, nutritiva y alegre para todas las generaciones — incluso en los días más difíciles.
Sobre el libro
The Simple Healing Kitchen tiende un puente entre la ciencia nutricional compleja y la realidad de la vida diaria durante la enfermedad. Fue escrito para la persona que sostiene este teléfono — o para quien cocina para ella — que necesita comida que funcione como aliada del tratamiento médico, no como una carga adicional.
Dentro del libro encontrarás la matriz clínica completa, la ciencia de las sinergias alimentarias (por qué la cúrcuma necesita pimienta negra, por qué el hierro necesita vitamina C), la colección completa de recetas y las rotaciones sanadoras de 14 días en profundidad. Esta app trae a tu bolsillo las partes más útiles de ese libro.
Por qué existe esta app
La categoría de apps de nutrición oncológica tiene un problema: la mayoría son catálogos de suplementos disfrazados de bienestar, o contadores de dieta genéricos que no entienden lo que se siente estar frente a la estufa a las 6 de la tarde con náuseas, agotamiento o sin poder saborear nada.
Esta app se construyó para llenar ese vacío — no con un sistema de puntos ni un contador de macros, sino con una sola idea: dile cómo te sientes hoy, y cada receta se adapta sola con suavidad. La versión para boca sensible de la sopa de calabaza ya viene licuada, a temperatura ambiente y sin los toppings de nueces antes de que siquiera abras la receta.
El motor de ciclos de tratamiento, el banco del congelador, la memoria de «qué funcionó» y la función de compartir con el cuidador nacen de la misma raíz: la cocina debe anticipar el ritmo del tratamiento y encontrarte exactamente donde estás — no donde una app genérica supone que podrías estar.
Está diseñada para sentirse como una enfermera que te conoce. Porque la construyó una.
Vincular a un cuidador
La app no requiere cuentas ni registros para compartir con un cuidador. Así funciona:
- El paciente abre la pantalla Hoy y toca 💌 Compartir hoy.
- Se genera un código privado de 6 caracteres y el resumen del día — cómo se siente, la sugerencia de esta noche, la lista de compras y el congelador — se envía a un enlace seguro.
- El paciente copia o envía ese enlace al cuidador (por mensaje, WhatsApp, correo — como sea).
- El cuidador abre el enlace en su teléfono. No necesita instalar nada — funciona en cualquier navegador. Verá un resumen cálido del día, ya adaptado.
- El cuidador debe guardar ese enlace. Permanece activo — y se actualiza solo cada minuto — mientras el paciente toque «Compartir hoy» con regularidad. El dispositivo del paciente también reenvía en silencio cuando algo cambia.
El código de vinculación se muestra en la página Mi plan, bajo «Enlace de cuidador», una vez configurado. El cuidador nunca necesita ingresar un código — solo usa el enlace.
Nuestros estándares
Cada receta y adaptación de esta app proviene de The Simple Healing Kitchen, escrito por una Enfermera Registrada y Dietista Registrada con doble licencia, y se mantiene alineada con la orientación convencional de nutrición oncológica del American Institute for Cancer Research y la American Cancer Society: alimentos vegetales integrales, sinergias alimentarias con evidencia y manejo de síntomas desde la práctica clínica. Igual de importante es lo que nunca encontrarás aquí: ni suplementos, ni tinturas, ni puntajes «anticáncer», ni afirmaciones de que la comida trata o cura enfermedades. La comida es aliada de tu tratamiento médico — nunca un reemplazo.
Tu privacidad
Esta app no pide cuenta, ni correo, ni registro. Tus síntomas, tu plan y tu congelador viven en tu propio dispositivo. Lo único que sale de él es el pequeño resumen diario que tú eliges compartir con un cuidador — enviado bajo un código aleatorio de 6 caracteres, nunca vinculado a tu nombre, y eliminado automáticamente tras 30 días de inactividad. No hay anuncios, no hay rastreadores de analítica, y nunca vendemos ni compartimos datos. En una de las temporadas más difíciles de la vida, tu compañera de cocina no debería estar vigilándote.
Aviso médico
Esta app ofrece información nutricional educativa basada en The Simple Healing Kitchen de Karen Khan, RN, RD. Está diseñada para apoyar y reconfortar — no diagnostica, trata ni cura ninguna condición, y no sustituye la orientación de tu equipo médico. Consulta siempre a tu equipo de oncología o de atención primaria antes de hacer cambios significativos en tu nutrición, especialmente durante el tratamiento activo.
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